Печные комплексы. Барбекю — это печи для использования на улице

Печные комплексы, барбекю

Хлебная камера

 

Хлебная камера в печном комплексе барбекю наиболее подходит для выпечки изделий из теста.

Коптильная камера

 

Коптильная камера в печном комплексе барбекю обычно применяется для получения копченных продуктов, например, в коптильной камере можно получить копчёный сыр.

Мангал

 

Мангал обычно используется для приготовления шашлыка.

Варочная поверхность

 

Варочная поверхность в печном комплексе барбекю позволяет готовить пищу классическим способом в кастрюле или использовать казан. Варочная поверхность в барбекю удобна для приготовления большого количества пищи за один раз.

Дровянник

 

Дровянник в печном комплексе барбекю делается для удобства использования, для сушки дров и как место хранения.

Под открытым небом

 

Печной комплекс барбекю может использоваться под открытым небом.

Под крышей

 

Часто над печным комплексом барбекю делается навес для защиты от погодных явления как самого барбекю, так и для удобства его использования.

Печи системы Кузнецова

 

На фото Александров, директор печной артели «Александров и Ко», и известный печник Кузнецов (справа).

Больше фото печей барбекю